Back To School – Good Heart: Mùa tựu trường luôn mang theo những ký ức rất riêng. Đôi khi chỉ cần một ly sữa chua mát lạnh, chút vị chuối, đào hay dâu tằm quen thuộc cũng đủ gợi nhớ những giờ ra chơi, buổi tan học và những món quà vặt ngày còn đến lớp.
Với Công thức Back To School – Good Heart, Good Heart gợi ý quý anh chị chủ quán F&B 5 món mang hương vị gần gũi, dễ uống và dễ ứng dụng vào menu mùa tựu trường. Điểm nhấn của bộ công thức là sự kết hợp giữa nền sữa, trà cùng các nguyên liệu trái cây Việt từ Good Heart.
1. Trà Sữa Chuối Tuổi Thơ
Chuối là một hương vị rất quen thuộc, khi kết hợp cùng trà đen và nền sữa tạo nên món trà sữa thơm béo nhưng vẫn giữ được vị trái cây.
Công thức gồm 120ml Trà Đen, 30ml Puree Chuối Good Heart, 20ml Sữa Đặc và 10ml Kem Béo. Khuấy đều các nguyên liệu, thêm đá viên và hoàn thiện với topping thạch trái cây.
2. Chuối Xoài Nắng Mai
Một món sữa chua trái cây với sắc vàng tươi sáng, phù hợp cho menu Back To School. Vị chuối mềm thơm kết hợp cùng xoài tạo cảm giác quen thuộc nhưng không nhàm chán.
Anh chị sử dụng 1 hũ sữa chua không đường, 20ml Puree Chuối Good Heart và 10ml Mứt Xoài Good Heart. Cho nguyên liệu vào bình lắc cùng đá, lắc đều rồi rót ra ly. Có thể thêm topping xoài hoặc chuối để món bắt mắt hơn.
3. Dâu Tằm Mộng Mơ
Nếu muốn thêm một món có màu sắc nổi bật vào menu, Dâu Tằm Mộng Mơ là gợi ý dễ ứng dụng.
Công thức sử dụng 1 hũ sữa chua không đường, 30ml Dâu Tằm Ngâm Good Heart và 10ml Sữa Đặc. Dâu tằm vừa tạo màu hồng tím tự nhiên, vừa có phần quả dùng làm topping, giúp ly nước có thêm điểm nhấn khi phục vụ.
4. Sữa Đào Tựu Trường
Hương đào kết hợp cùng Hồng Trà và sữa tạo nên một món dễ uống, phù hợp với nhiều tệp khách hàng.
Anh chị chuẩn bị 120ml Hồng Trà, 30ml Mứt Đào Good Heart, 20ml Sữa Đặc và 5–10ml Kem Béo. Khuấy đều nguyên liệu, thêm đá viên, sau đó trang trí với thạch đào và lá dứa để hoàn thiện.
5. Dâu Ổi Má Hồng
Cuối cùng là một món mang sắc hồng bắt mắt từ sự kết hợp giữa dâu tây và ổi hồng. Công thức gồm 150ml Sữa Tươi Không Đường, 10ml Sữa Đặc, 30ml Mứt Dâu Tây Good Heart và 10ml Mứt Ổi Hồng Good Heart.
Mứt dâu tây được lắc cùng sữa tươi, sữa đặc và đá. Mứt ổi hồng cho xuống đáy ly trước, sau đó rót hỗn hợp vừa lắc vào và trang trí lá dứa.
Công thức Back To School – Good Heart có gì đặc biệt?
Từ chuối, xoài, đào, dâu tằm đến ổi hồng, Good Heart mong muốn đưa những hương vị trái cây Việt gần gũi vào menu theo một cách mới mẻ hơn. Nguyên liệu Good Heart lấy cảm hứng từ nghệ thuật ngâm ủ trái cây Việt, kết hợp trái cây cùng đường mía và thời gian để tạo nên hương vị riêng.
Bộ Công thức Back To School – Good Heart không chỉ gợi lại một chút ký ức tuổi học trò mà còn là gợi ý để quý anh chị chủ quán F&B làm mới menu mùa tựu trường.
Anh chị lưu lại 5 công thức và inbox Good Heart để được hỗ trợ thêm về nguyên liệu, công thức ứng dụng nhé!
Good Heart – Nghệ thuật ngâm ủ trái cây Việt.
_____________________
Thông tin liên hệ:
Website: goodheart.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/mygoodheartcompany/
TikTok: https://www.tiktok.com/@goodheart0507
Hotline: 0982.945.194 / 0905.787.092
Địa chỉ công ty: 111/31 Đường số 16, Phường Hiệp Bình, TP.HCM.
Địa chỉ văn phòng: 89A Đường số 16, Khu phố 3, Phường Hiệp Bình, TP.HCM.
