Khám phá 3 công thức pha chế đồ uống tuyệt vời từ quả sấu ngâm để làm mới thực đơn của bạn! Những công thức đơn giản nhưng đầy hương vị này sẽ mang đến trải nghiệm thưởng thức độc đáo và hấp dẫn. Cùng Good Heart tìm hiểu ngay để bổ sung vào bộ sưu tập đồ uống mùa hè của bạn.
Giới thiệu về quả sấu ngâm
Quả sấu ngâm, với vị chua nhẹ và hương thơm đặc trưng, đang ngày càng trở nên phổ biến trong các món uống giải khát. Quá trình ngâm quả sấu giúp tăng cường hương vị và làm phong phú thêm nhiều món đồ uống. Được ưa chuộng trong mùa hè, quả sấu ngâm không chỉ tạo cảm giác mát lạnh mà còn mang lại lợi ích sức khỏe nhờ các vitamin và khoáng chất có trong quả sấu.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá ba công thức pha chế đồ uống đơn giản và ngon miệng từ quả sấu ngâm. Bạn sẽ tìm thấy những gợi ý để làm phong phú thêm thực đơn giải khát của mình, từ những thức uống mát lạnh đến các món nước thanh nhiệt. Hãy cùng bắt đầu nhé!
1. Nước Sấu Ngâm Dưa Hấu
Nguyên liệu:
- 200g quả sấu ngâm
- 500g dưa hấu
- 2-3 muỗng đường (hoặc theo khẩu vị)
- 1 ít nước cốt chanh
- Đá viên
Hướng dẫn:
- Gọt vỏ dưa hấu và cắt thành miếng nhỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn.
- Lọc hỗn hợp dưa hấu qua rây để loại bỏ bã, thu được nước ép dưa hấu.
- Cho nước ép dưa hấu vào một bình lớn, thêm vào quả sấu ngâm và đường. Khuấy đều cho đường tan hết.
- Thêm nước cốt chanh vào để tăng hương vị và thêm đá viên trước khi thưởng thức.
Lưu ý: Bạn có thể điều chỉnh lượng đường và nước cốt chanh theo khẩu vị cá nhân. Nước sấu ngâm dưa hấu là một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của dưa hấu và vị chua nhẹ của sấu ngâm, tạo ra một thức uống mát lạnh và sảng khoái.
2. Sinh Tố Sấu Ngâm Xoài
Nguyên liệu:
- 150g quả sấu ngâm
- 2 quả xoài chín
- 200ml sữa chua
- 1-2 muỗng mật ong (hoặc theo khẩu vị)
- Đá viên
Hướng dẫn:
- Gọt vỏ và cắt xoài thành miếng nhỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố.
- Thêm quả sấu ngâm vào máy xay cùng với sữa chua và mật ong. Xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn.
- Thêm đá viên vào sinh tố và xay thêm một chút để đá vỡ ra, tạo độ lạnh và tươi mới cho món sinh tố.
Lưu ý: Sinh tố sấu ngâm xoài không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất. Mật ong giúp làm tăng hương vị và cung cấp năng lượng. Đây là một món uống lý tưởng cho những ngày hè oi ả.
3. Trà Sấu Ngâm Đào
Nguyên liệu:
- 100g quả sấu ngâm
- 2 quả đào tươi
- 500ml trà xanh hoặc trà đen đã được làm lạnh
- 2 muỗng đường (hoặc theo khẩu vị)
- Đá viên
Hướng dẫn:
- Gọt vỏ và cắt đào thành miếng nhỏ. Cho đào vào một nồi nhỏ, thêm đường và đun nhẹ để tạo thành siro đào.
- Để siro đào nguội, sau đó hòa cùng trà xanh hoặc trà đen đã được làm lạnh.
- Thêm quả sấu ngâm vào trà, khuấy đều và thêm đá viên trước khi thưởng thức.
Lưu ý: Trà sấu ngâm đào mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa vị chua nhẹ của sấu và hương vị ngọt ngào của đào. Đây là một lựa chọn hoàn hảo để giải khát và thư giãn sau một ngày dài.
Quả sấu ngâm không chỉ là nguyên liệu để làm món ăn ngon mà còn là một lựa chọn tuyệt vời cho các món đồ uống giải khát. Với ba công thức pha chế trên, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị những thức uống thơm ngon, mát lạnh cho cả gia đình và bạn bè. Dù là một ngày hè oi ả hay một buổi chiều thư giãn, những món đồ uống này chắc chắn sẽ mang đến sự hài lòng và làm mới khẩu vị của bạn.
Hãy thử ngay các công thức này và chia sẻ trải nghiệm của bạn với chúng tôi! Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào hoặc cần thêm ý tưởng về cách sử dụng quả sấu ngâm, đừng ngần ngại để lại bình luận bên dưới.
Fanpage: Nhà sản xuất NLPC Good Heart
