Trà chanh, với hương thơm thanh mát và vị chua ngọt, là một thức uống phổ biến và truyền thống. Trong bài viết này, cùng Good Heart khám phá 4 cách pha chế trà chanh tại nhà, từ cách truyền thống đến những biến thể độc đáo. Hãy cùng tìm hiểu cách tạo ra những ly trà chanh ngon và bổ dưỡng nhé.
Trà chanh có tác dụng gì?
Trà chanh không chỉ làm giải nhiệt trong những ngày nắng nóng, mà còn có nhiều lợi ích khác. Với hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa, trà chanh giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và bảo vệ tim mạch.
Xem thêm: 5 Tác Dụng Bất Ngờ Khi Sử Dụng Quả Chanh
4 Cách pha chế trà chanh được yêu thích nhất 2024
1. Cách làm trà chanh truyền thống:
Nguyên Liệu:
- 1 gói trà túi lọc (trà xanh hoặc trà đen)
- 3 quả chanh
- 100 gram đường
- Đá viên và 800 ml nước lọc
Hướng Dẫn:
- Rửa sạch chanh và vắt lấy nước cốt của 2 quả.
- Đun sôi 500 ml nước lọc trong khoảng 3 phút.
- Cho nước sôi vào ly hoặc tô, sau đó cho trà túi lọc vào ngâm từ 5 đến 10 phút.
- Nếu muốn, nấu nước đường bằng cách đun sôi 300 ml nước lọc và thêm 100 gram đường.
- Khi trà đã hãm, cho 100 ml nước trà vào ly, thêm 50 ml nước đường, và 1 muỗng cà phê nước cốt chanh. Khuấy đều và thêm đá viên. Trang trí bằng lát chanh.
2. Cách làm trà chanh tắc:
Nguyên Liệu:
- 20 gram trà khô (tương đương khoảng 1.5 muỗng canh)
- 2 quả chanh
- 2 quả tắc
- Đường và một ít đá viên
Hướng Dẫn:
- Cho trà vào ly hoặc bình hãm, đổ vào khoảng 50 ml nước sôi, lắc nhẹ và đổ nước này ra (bước tráng trà để trà ngon hơn).
- Tiếp theo, cho 150 ml nước sôi vào ly/bình để hãm trà trong 15 phút.
- Rót phần nước trà vừa hãm qua rây để lọc bỏ xác trà.
3. Cách làm trà chanh kim quất nha đam:
Nguyên Liệu:
- 80 ml trà nhài
- 100 ml nước sôi
- Chanh dây
- Đá viên
Hướng Dẫn:
- Sả rửa sạch, ủ với 120 ml nước sôi trong 3 phút.
- Lần lượt cho đường, nước cốt chanh vào bình lắc.
- Lọc cốt sả.
- Thêm đá và lắc đều.
- Trang trí với vài lát sả thái mỏng đáy cốc và thả đá viên.
4. Cách làm trà chanh sả gừng:
Nguyên Liệu:
- 500 ml nước
- 2 ống trà túi lọc (trà xanh hoặc trà đen)
- 2 quả chanh
- 1 củ sả
- Đường và đá viên
Hướng Dẫn:
- Đun sôi 500 ml nước và cho 2 ống trà túi lọc vào ngâm.
- Rửa sạch chanh và sả, sau đó cắt lát mỏng.
- Khi trà đã hãm, thêm đường và nước cốt chanh. Khuấy đều.
- Thêm đá và lát chanh, sả để trang trí.
Fanpage: Nhà sản xuất NLPC Good Heart
Hotline : 0905 787 092
Zalo : 0905 787 092
